Trele-morele

Dodano: 
Jogurt z morelami
Jogurt z morelami Źródło: Unsplash
Siostry gotują I Środek lata to idealny czas, aby zajadać się owocami. Do jednych z naszych ulubionych zaliczają się morele.

Nasza babcia robiła z nich kompoty na zimę oraz konfiturę, którą potem jadłyśmy z naleśnikami i białym serem. Owoce moreli to niezastąpione źródło witamin. Są niskokaloryczne i zawierają dużo błonnika, a swój pomarańczowy kolor zawdzięczają żółtopomarańczowemu barwnikowi o nazwie beta-karoten. Te drogocenne wartości przeciwdziałają powstawaniu nowotworów,

Artykuł został opublikowany w 31/2023 wydaniu tygodnika Do Rzeczy.